Pré aquecer o forno

Colocar no liquidificador o leite, os ovos, o creme de leite light, o adoçante, o milho verde, o fuba e o amido.

Bater tudo até ficar bem homogêneo.

Depois de homogêneo, adicionar o fermento e bater um pouco, apenas para misturar o fermento.

Untar uma forma quadrada (medida base 15cm x 15ccom manteiga.

Colocar a massa na forma e levar ao forno.

Observe a massa e desligue o forno quando a parte superior do bolo ficar dourada.

OBS: É normal que a massa do bolo de fuba fique úmida, então o teste com o garfo ou palito de dente pode não funcionar.