Receita: Guacamole

Receta Vitamenu Cuacamole

Você consome abacate? Alguns de seus benefícios são:

  • Auxilia no controle da pressão arterial.
  • Auxilia na prevenção de câncer.
  • Auxilia na redução do LDL (colesterol “ruim”).
  • Auxilia no tratamento de artrite.
  • Melhora a pele.
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 25 porções

Ingredientes:

  • ½ Cebola.
  • 2 Tomates.
  • Coentro a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta a gosto.
  • 1 Abacate maduro. – 370g
  • 2 Colheres de azeite.

Modos de Preparo:

  1. Em um recipiente, corte a cebola bem pequena.
  2. Corte os tomates pequenos, mas maiores que a cebola, não é necessário retirar as sementes e a casca.
  3. Pique coentro e adicione.
  4. Adicione sal e pimenta a gosto.
  5. Adicione, para facilitar, coloque pedaços pequenos de abacate.
  6. Adicione o azeite
  7. Mexa bem todos os ingredientes, até que fique com aspecto de pasta.

A receita está pronta!

Tabela nutricional por porção (porção = 25,00 g)*

 

   *Os valores nutricionais, bem como a porção são calculados em tabelas de composição dos alimentos e cálculos teóricos. Não foi realizada nenhuma análise laboratorial.