[Dicas] Como Congelar Molho De Tomate Caseiro

[Dicas] Como congelar molho de tomate caseiro

Com a rotina do dia-a-dia cozinhar todo dia pode ser algo complicado, devido ao tempo. Deixar algumas preparações prontas e semi prontas, pode ajudar nessa tarefa Uma alternativa é o congelamento de alimentos, pensando nisso, preparamos uma dica de como…

Cortes De Carne Bovina, Você Sabe Onde Fica Cada Parte?

Cortes de carne bovina, você sabe onde fica cada parte?

Você conhece todos os cortes de carne bovina? Come acém, alcatra, maminha, fraldinha, coxão mas não faz ideia de que parte da vaca seja? Nós do Vitamenu, preparamos para hoje, o dia do Açougueiro , um texto mostrando a localização…

Ortorexia: Quando Comer Saudavelmente Vira Doença

Ortorexia: Quando comer saudavelmente vira doença

Ortorexia, como "comer certo" pode se tornar um malefício a saúde? O que se tinha como padrão de beleza corporal modificou-se como passar do tempo. Tal fato gera um grande problema, impedindo a busca adequada para alcançar o objetivo desejado,…

Acroleína: Risco à Saúde. Você Sabe O Que é?

Acroleína: Risco à saúde. Você sabe o que é?

Alimentos fritos são consumidos mundialmente e em grande quantidade. Além da associação com doenças cardiovasculares, devido ao consumo em excesso, a formação de substâncias tóxicas no processo de fritura aparece como outro malefício a saúde. O processo de fritura, assim…

Tapioca Ou Pão Francês? Qual é O Melhor?

Tapioca ou Pão Francês? Qual é o melhor?

A tapioca é um subprodutos da mandioca, mais especificamente, da fécula de mandioca. Algumas das grandes dúvidas sobre esse assunto são: Se trocar o pão francês por ela, teremos uma alimentação mais saudável?  O índice glicêmico é menor? Tem menos…

17 Dicas Para Plantar Tomate Cereja, Hortelã E Morango

17 dicas para plantar Tomate Cereja, Hortelã e Morango

Dia 05 de setembro é comemorado o dia da Amazônia. Essa data foi criada com o objetivo de conscientizar as pessoas sobre a importância da maior floresta tropical do mundo e da sua biodiversidade para o Brasil e para o planeta.…

[Receita] Suco Amarelo

[Receita] Suco Amarelo

Cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados. A parte folhosa da planta não é comida na maioria das culturas, mas é comestível. Mas hoje vamos sair um pouco deste padrão, preparando um suco…

[Receita] Gelatina De Uva Recheada Com Morangos

[Receita] Gelatina de Uva Recheada com Morangos

Dificuldade: Fácil. Rendimento: 1 porção. Ingredientes: 6 Colheres de sopa de suco de uva integral 1 Pacote de gelatina sem sabor (12g) 2 Morango Modos de Preparo: Em um recipiente de vidro pequeno, adicione o suco de uva (o suco…

[Receita] Como Fazer Kombucha

[Receita] Como fazer Kombucha

Você já ouviu falar da bebida fermentada kombucha? Entenda o que é isso e os benefícios desta bebida probiótica clicando aqui. Vamos aprender a fazer a sua bebida? Dificuldade: Média Rendimento:   Indeterminado Ingredientes: 2 litros de água mineral 150g de…