Legumes

Legumes encontrados em Março Conheça os Legumes de Março. Aproveite esta época do ano para consumi-los com menor preço e melhor qualidade! Abóbora D'AguaAbóbora JaponesaAbóbora SecaBatata Doce AmarelaAbobrinha BrasileiraPepino CaipiraPepino ComumBerinjela JaponesaBeterrabaPimenta CambuciPimenta VermelhaQuiaboTomate - Sabia que tomate, na verdade, é uma fruta ? :) Referência Bibliográfica:Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP. São Paulo: Companhia…[continue lendo]

Legumes encontrados em Fevereiro Conheça os Legumes de Fevereiro. Aproveite esta época do ano para consumi-los com menor preço e melhor qualidade! Abóbora D'AguaAbóbora SecaAbobrinha BrasileiraBerinjela JaponesaBeterrabaPimenta CambuciPimenta VermelhaQuiaboTomate - Sabia que tomate, na verdade, é uma fruta ? :) Referência Bibliográfica:Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP. São Paulo: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais…[continue lendo]

Legumes mais populares no verão (Janeiro) Época ano novo! Conheça os Legumes de Janeiro e aproveite o Verão Aproveite esta época do ano para consumi-los com menor preço e melhor qualidade! Abobrinha BrasileiraBerinjela JaponesaBeterrabaJilóPimenta CambuciPimentão VerdeQuiaboTomateTomate Salada Referência Bibliográfica:Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP. São Paulo: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo,…[continue lendo]

Legumes da época de Dezembro Época de natal e ano novo! Conheça os Legumes de Dezembro! Aproveite esta época do ano para consumi-los com menor preço e melhor qualidade! Berinjela Japonesa Cenoura Cogumelo Feijão Corado Maxixe Pepino Japonês Pimentão Amarelo Pimentão Verde Pimentão Vermelho Tomate Tomate Caqui Tomate Salada Vagem Referência Bibliográfica: Sazonalidade dos produtos…[continue lendo]

Veja os legumes da época de Novembro. Aproveite esta época do ano para consumi-las com menor preço e melhor qualidade! Abobrinha Italiana Berinjela Comum Berinjela Japonesa Maxixe Taquenoco Tomate Caqui Pepino Caipira Pepino Japonês   Referência Bibliográfica: Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP. São Paulo: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, 2018.…[continue lendo]

Veja os legumes da época de Outubro. Abóbora Japonesa Abobrinha Italiana Alcachofra Beterraba Cará Chuchu Ervilha Torta Inhame Maxixe Pepino Japonês Tomate Caqui   Referência Bibliográfica: Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP. São Paulo: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, 2018. Disponível em: <http://www.ceagesp.gov.br/os-produtos/> Acesso em:29/03/201[continue lendo]

Veja os legumes da época de Agosto. Aproveite esta época do ano para consumi-las com menor preço e melhor qualidade! Abóbora JaponesaAbobrinha BrasieliraAbobrinha ItalianaBatata Doce AmarelaBerinjela ConservaCaráErvilha ComumErvilha TortaInhameMandiocaMandioquinha Referência Bibliográfica:Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP. São Paulo: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, 2018. Disponível em: <http://www.ceagesp.gov.br/os-produtos/> Acesso em:29/03/201[continue lendo]

Sopa Cremosa de Legumes 1 Fio de azeite1 Cebola grande6 Batatas1 Cenoura4 Xícaras de águaCoentro (salsinha, manjericão a gosto. (ervas aromáticas))1 Unidade de creme de leite – 200gSal a gosto HigienizaçãoHigienizar a cenoura e cortar os talos.Higienizar as ervas aromáticas e secar bem com auxilio de pano ou papel toalha.CorteCortas as batatas em cubos médios.Cortar…[continue lendo]

Veja os legumes da época de julho. Aproveite esta época do ano para consumi-las com menor preço e melhor qualidade! Abóbora JaponesaBatata Doce AmarelaBatata Doc eRosadaCaráErvilha ComumErvilha TortaInhameMandiocaMandioquinha Referência Bibliográfica:Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP. São Paulo: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, 2018. Disponível em: <http://www.ceagesp.gov.br/os-produtos/> Acesso em:29/03/201[continue lendo]

As vitaminas são substâncias encontradas em muitos alimentos, e além das propriedade nutricionais, conferem sabor, cor e aroma a esses alimentos. Tem funções antioxidantes (redução de radicais livres), energéticas, envolvidas no nosso metabolismo e em outros processos que garantem o funcionamento adequado do organismo. Você conhece todas as vitaminas? Vitamina B1 (Tiamina) Funções : Auxilia no…[continue lendo]