Proteina

As proteínas são os macronutrientes que contribuem de forma mais considerável para construção de estruturas musculares em nosso organismo. Por isso elas são classificadas como alimentos do grupo de construtores. Então, ao longo deste texto, iremos trazer informações como: quais são as proteínas, suas funções no organismo, quanto consumir, como consumir e onde encontra-las. Assim, como…[continue lendo]

Quem não gosta de tomar aquela sopa no frio? Preparamos uma receita que pode substituir o almoço, o jantar ou ser consumida no pós treino. Além de pensar no sabor, não deixamos de lado os nutrientes! Sopa de Mandioca com carne 1 unidade de cebola (picada)2 dentes de alho (amassado)2 colheres de sopa de azeite1200…[continue lendo]

Whey Protein é um suplemento alimentar, comercializado na forma de pó e nada mais é do que a proteína do soro do leite! As proteínas do soro do leite são extraídas durante o processo de fabricação de queijos. Durante o processo de fabricação de queijos, dois produtos são gerados, um é o queijo (sólido) e…[continue lendo]

A tapioca é um produto feito da mandioca, um alimento fonte de carboidrato que tem como principal função a de fornecer energia para nossas atividades do dia a dia. Uma ótima dica para ser consumida no pós treino para repor a energia!  Modo de preparo da tapioca: Massa: Colocar 3 colheres de sopa (50g) da…[continue lendo]

A chia (Salvia hispânica L.) é uma semente. Seus primeiros registros de consumo são dos tempos dos povos maias e astecas, onde seu cultivo foi extinto, retornando no início da década de 90. Abaixo trazemos para vocês uma lista de alguns dos muitos benefícios que a chia pode nos proporcionar se consumida em quantidades adequadas.…[continue lendo]

Os peixes podem ser classificados em: 1 - Origem Água doce Água salgada 2 - Teor de gordura: Magros → 2% de gordura Meio gordos → 2% a 5% de gordura Gordos → mais do que 5% de gordura As gorduras que encontramos nos peixes são do tipo poli-insaturadas, que são um tipo de "gorduras…[continue lendo]