Vitaminas: Tudo O Que Você Sempre Quis Saber Sobre Elas

Vitaminas: Tudo o que você sempre quis saber sobre elas

As vitaminas são substâncias encontradas em muitos alimentos, e além das propriedade nutricionais, conferem sabor, cor e aroma a esses alimentos. Tem funções antioxidantes (redução de radicais livres), energéticas, envolvidas no nosso metabolismo e em outros processos que garantem o…

Dica De 10 Alimentos Que Auxiliam O Sistema Imunológico

Dica de 10 alimentos que auxiliam o sistema imunológico

O sistema imunológico é responsável pela defesa do nosso corpo contra inúmeras substâncias que estão presentes em todos os lugares, desde objetos, alimentos e o próprio ar. Os micronutrientes encontrados principalmente em frutas, legumes, verduras, estão diretamente relacionados com o…

Você Sabe O Que é Spirulina?

Você sabe o que é spirulina?

A spirulina é uma cianobactéria (grupo de bactérias que obtêm energia através da fotossíntese). Duas especies são muito estudadas e utilizadas como alimento, a Spirulina pletensis e  a Spirulina maxima. A spirulina (independente da espécie) tem em sua composição: proteínas, vitaminas…

Consumo De Peixe Para Sua Saúde

Consumo de Peixe para sua Saúde

Os peixes podem ser classificados em: 1 - Origem Água doce Água salgada 2 - Teor de gordura: Magros → 2% de gordura Meio gordos → 2% a 5% de gordura Gordos → mais do que 5% de gordura As…