Açúcar Faz Mal Ou Existe Algum Benefício Em Seu Consumo?

Açúcar faz mal ou existe algum benefício em seu consumo?

Açúcar é o nome genérico dado no processo descoberto pelos indianos de transformar o caldo de cana em cristais de açúcar, que eram mais fáceis de se armazenar e transportar. Naquela época, a cana-de-açúcar foi uma cultura de acesso limitado…

[Dicas] Adoçantes, Conheça Os Tipos E Saiba Qual Escolher.

[Dicas] Adoçantes, conheça os tipos e saiba qual escolher.

Em resumo, os adoçantes, são substâncias que conferem sabor doce a alimentos e preparações culinárias. Assim, os adoçantes são utilizados tanto por pessoas com distúrbios metabólicos ou patologias que precisam de alimentos com preparo especial, isenta de açúcares, como para…

[Receita] Chá De Maça

[Receita] Chá de maça

Aquele chá para esquentar sempre cai bem não é? Preparamos uma receita de chá de uma fruta muito gostosa, veja só que fácil e gostoso! Dificuldade: Fácil. Rendimento: 2 porções. Ingredientes: 1 Maça vermelha grande.  1 Unidade de canela em…

[Alimento] Pinhão, Descubra Os Seus Benefícios Na Alimentação.

[Alimento] Pinhão, descubra os seus benefícios na alimentação.

Você conhece o pinhão? O pinhão é uma semente (Araucária angustifolia) e o seu consumo é muito característico no período de março a setembro (outono e inverno), comum nas festas juninas. Frequentemente consumido assado ou cozido, contudo, podemos encontrar preparações…

Vitaminas: Tudo O Que Você Sempre Quis Saber Sobre Elas

Vitaminas: Tudo o que você sempre quis saber sobre elas

As vitaminas são substâncias encontradas em muitos alimentos, e além das propriedade nutricionais, conferem sabor, cor e aroma a esses alimentos. Tem funções antioxidantes (redução de radicais livres), energéticas, envolvidas no nosso metabolismo e em outros processos que garantem o…

Receita: Guacamole

Receita: Guacamole

Você consome abacate? Alguns de seus benefícios são: Auxilia no controle da pressão arterial. Auxilia na prevenção de câncer. Auxilia na redução do LDL (colesterol "ruim"). Auxilia no tratamento de artrite. Melhora a pele. Dificuldade: Fácil Rendimento: 25 porções Ingredientes:…

Dica De 10 Alimentos Que Auxiliam O Sistema Imunológico

Dica de 10 alimentos que auxiliam o sistema imunológico

O sistema imunológico é responsável pela defesa do nosso corpo contra inúmeras substâncias que estão presentes em todos os lugares, desde objetos, alimentos e o próprio ar. Os micronutrientes encontrados principalmente em frutas, legumes, verduras, estão diretamente relacionados com o…

Receita: Pipoca Com Açafrão E Sem óleo

Receita: Pipoca com açafrão e sem óleo

A pipoca é um excelente aperitivo, contem baixa caloria, é rica em fibras e polifenóis (antioxidantes).  Dificuldade: Fácil. Rendimento: 1 Porção. Ingredientes: 1 Xícara de milho – 75g 1 Colher de sopa de água Açafrão a gosto Sal a gosto Modos…