Vitaminas E Minerais (Alimentos Reguladores)

Vitaminas e Minerais (Alimentos Reguladores)

Os alimentos reguladores, como o próprio nome sugere, regulam o funcionamento adequado de nosso organismo. Os minerais e as vitaminas representam os alimentos deste grupo. Esses nutrientes participam de inúmeros processos no nosso organismo, como por exemplo o transporte de…

Vitaminas: Tudo O Que Você Sempre Quis Saber Sobre Elas

Vitaminas: Tudo o que você sempre quis saber sobre elas

As vitaminas são substâncias encontradas em muitos alimentos, e além das propriedade nutricionais, conferem sabor, cor e aroma a esses alimentos. Tem funções antioxidantes (redução de radicais livres), energéticas, envolvidas no nosso metabolismo e em outros processos que garantem o…

Receita De Vinagrete De Repolho

Receita de Vinagrete de Repolho

Existem muitas formas de consumir um mesmo alimento. Variar a textura e o modo de preparo são boas alternativas para conhecer texturas diferentes e sabores novos. Dificuldade: Fácil. Rendimento: 1 porção. Ingredientes: 2 Colheres de servir de repolho roxo -…