Receita: Sorbet de Morango

O sorbet é feito de uma mistura de frutas e água e posteriormente é congelado. Antes de servir, o sorbet é deixado a temperatura ambiente, para derreter e adquirir textura. Devido a seus ingredientes é uma opção saudável para substituir o sorvete.

Antes de servir, o sorbet é deixado a temperatura ambiente, para derreter e adquirir textura. Devido a seus ingredientes é uma opção saudável para substituir o sorvete.

Tipo: Sobremesa
Rendimento 2
Calorias (porção) 106.2kcal

Ingredientes

  • 300 gramas de morango
  • 1 unidade de limão espremido
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 50 mL de água

Modo de fazer

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Leve ao congelador por 4 horas.
  • Antes de servir, tire do congelador e deixe derreter por 10 minutos em temperatura ambiente, para ficar com consistência macia.
  • A receita está pronta!
  • A receita pode ser conservada no congelador por até no máximo 5 dias .
Tabela Nutricional
Valores por Porção
Calorias 106.2 kcal
Carboidratos 28.31 g
Proteínas 1.34 g
Gorduras 0.53 g
Gord. Sat. 0.04 g
Fibras 4.21 g
Açúcar 19.96 g
Sódio 2.94 mg
Cálcio 38.76 mg
Ferro 0.93 mg
* Os valores nutricionais, bem como a porção são calculados em tabelas de composição dos alimentos e cálculos teóricos. Não foram realizadas análises laboratoriais.

Renato do Vitamenu

Renato é Nutricionista formado na Centro Universitário São Camilo. Vitamenu é o aplicativo ideal para quem quer Viver Melhor! Feito para quem quer Emagrecer, Engordar, Ganhar Massa ou Cuidar da Saúde. Controle facilmente alimentos, água e exercícios. Procure por "Vitamenu" na Google Play ou App Store e instale hoje!

                       
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