Receita: Bolo De Fuba Fit

Receita: Bolo de Fuba Fit

Em época de festa junina o bolo de milho e de fuba ganham destaque pela simplicidade e por ser saboroso! Nesta receita preparamos um bolo de fubá sem açúcar refinado e com a utilização de adoçantes. Dificuldade: Fácil Rendimento: 10…

Hipertensão é Um Risco Cardiovascular.

Hipertensão é um Risco Cardiovascular.

A hipertensão (pressão alta) é a condição clinica em que os níveis de pressão estão elevados (>140 mmhg e/ou >90 mmhg). Na expressão popular, pressão acima de 14 por 9  tem "pressão alta". É importante notar que não é necessário…

Ser Vegano – Muito Além Da Alimentação!

Ser Vegano – Muito além da alimentação!

Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), no que diz respeito a essa alimentação, veganos são vegetarianos restritos, ou seja, não consomem nenhum tipo de alimento de origem animal. Contudo, o veganismo vai além da alimentação. Assim, a ideologia do veganismo…

Receita: Sorbet De Morango

Receita: Sorbet de Morango

O sorbet é feito de uma mistura de frutas e água e posteriormente é congelado. Antes de servir, o sorbet é deixado a temperatura ambiente, para derreter e adquirir textura. Devido a seus ingredientes é uma opção saudável para substituir…

Receitas: Suco Rosa.

Receitas: Suco Rosa.

A beterraba é um alimento rico em vitaminas e minerais, além de compostos que vem sendo muito estudados e são benéficos a saúde, como por exemplo o nitrato que é um vasodilatador.   Dificuldade: Fácil Rendimento: 1 pessoa Ingredientes: 1…

Afinal, O Que é O Gluten?

Afinal, o que é o gluten?

O glúten é a parte proteica (proteínas) que encontramos no trigo, na cevada e no centeio. É importante destacar que a aveia não contém glúten originalmente, porem, na cadeia produtiva (momento da colheita até a chegada do alimento ao mercado)…

Você Sabe O Que São Alimentos Ultraprocessados ?

Você sabe o que são alimentos ultraprocessados ?

São "alimentos" fabricados por indústrias. A fabricação desses alimentos têm processos e métodos que são possíveis apenas em industrias, e envolvem diversas etapas, técnicas de processamento e adição de diversos ingredientes, incluindo sal, açúcar, óleos e gorduras, conservantes e outras substâncias. Outras…

Dieta Do Mediterrâneo

Dieta do Mediterrâneo

A Dieta do Mediterrâneo é constituída por um conjunto de tradições alimentares de países banhados pelo mar do mediterrânico, como  Espanha,  França, Itália e Grécia. É baseada no consumo de alimentos como: Peixes Cereais integrais Gorduras boas, como azeites, castanhas, nozes e…

Receita: Salada De Soja

Receita: Salada de soja

Dificuldade: Difícil. Rendimento: 9 pessoas. A soja pode ser cultivada em praticamente toda a região do Brasil, o que faz com que seja um alimento de fácil a população. A soja é um dos alimentos de origem vegetal com maior…

Receita: Tapioca Com Recheio De Ovo Com Queijo

Receita: Tapioca com recheio de ovo com queijo

A tapioca é um produto feito da mandioca, um alimento fonte de carboidrato que tem como principal função a de fornecer energia para nossas atividades do dia a dia. Uma ótima dica para ser consumida no pós treino para repor…